四川特产厂家直销川味五花腊肉(20~21元/斤)

四川腊肉，历史悠久，味之正宗 犍为县铨银食品厂是四川乐山地区从事腊肉生产和加工20余年的单位,有独立的国家注册商标.严把产品质量关,任何有问题的肉源都不能进入本厂,在当地建立了良好的信誉,被评为消费者信得过单位,本厂生产的任何一样产品,都经的起任何单位检验. 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。营养价值1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2、本厂腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚*酸钠或*酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经柏丫,蔗皮和菊皮等熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。适用人群一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者*食。用法用量腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒；西餐中一般用作多种菜肴的配料。食用功效腊肉性味咸甘平，健脾开胃。贴士1、长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌，它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒。2、有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。3、质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。腊肉的鉴别：若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。 本厂全年批发川味腊肉。川味腊肠。广式香肠.有20余种腊味产品,无论从色,型,味都能满足您的要求. 有意请联系：18990643048 联系人：刘京伟用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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铨银食品厂(个体经营)是一家经国家相关部门批准注册的企业。刘京伟(个体经营)凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。铨银食品厂(个体经营)热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。主要经营杨八姐品牌柴火腌腊食品,皮蛋,咸蛋。该品牌是乐山地区消费者满意100分企业